{"id":50021,"date":"2013-05-26T20:39:03","date_gmt":"2013-05-26T18:39:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hcandersen-homepage.dk\/?page_id=50021"},"modified":"2014-10-22T20:22:37","modified_gmt":"2014-10-22T18:22:37","slug":"h-c-andersen-og-is","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.hcandersen-homepage.dk\/?page_id=50021","title":{"rendered":"H.C. Andersen og is"},"content":{"rendered":"<p><strong>Hans Christian Andersen of Denmark and icecream<\/strong><\/p>\n<p>Nu er overskriften ikke tilf\u00e6ldig. P\u00e5 en bustur i Sydney i Australien sad jeg og kiggede ud af vinduet og pludselig var Andersen der ! Ja , det var ikke vores H.C. Andersen, men Andersen&#8217;s of Denmark Ice cream. Har H.C.Andersen s\u00e5 noget med denne forretning at g\u00f8re ? Det tror jeg ikke eller har ikke kunnet finde noget om relationerne, men det fik mig til at lave en side om Andersen&#8217;s of Denmark Icecream og om H.C. Andersen og is bredt forst\u00e5et.<\/p>\n<p><a title=\"Hans Christian Andersen og is \u2013 Andersen\u2019s of Danmark Icecream\" href=\"https:\/\/www.hcandersen-homepage.dk\/?page_id=50009\">Se mere om Andersen&#8217;s of Denmark Icecream her!<\/a><\/p>\n<p><strong>Hvordan havde H.C. Andersen det s\u00e5 med is ?<\/strong><\/p>\n<p>Is indg\u00e5r p\u00e5 flere m\u00e5der i hans dagb\u00f8ger p\u00e5 fire m\u00e5der:<\/p>\n<ul>\n<li>som en spise<\/li>\n<li>et vejrf\u00e6nomen<\/li>\n<li>som et lindrende afk\u00f8lende for kroppen<\/li>\n<li>is i drikke<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Is som spise<\/strong><\/p>\n<p>Isen indg\u00e5r som en l\u00e6skende del n\u00e5r det er meget varmt, s\u00e5ledes skriver han: &#8220;Heden v\u00e6ltede ind, ved K\u00f6then l\u00e6dskede jeg mig paa Iis. Andersen fik flere middage hvor der i menuen indgik is &#8220;&#8230;.hvor vi fik en stor Middag med Iis,Tr\u00f8fler og uds\u00f8gte Viine; han udbragte min Skaal&#8221;. Isen nydes ikke kun indenfor men ogs\u00e5 uden for p\u00e5 cafeer,gader og terrasser, &#8220;..spiist Iis i Caff\u00e9en, br\u00e6ndende Hede&#8230; &#8221; og &#8220;&#8230;Gik paa Markuspladsen og spiiste Iis..&#8221; Det forlyder ikke hvordan isen blev serveret om det var vaffelis, is p\u00e5 pind eller i tallerken. Et sted i sine dagb\u00f8ger g\u00f8r han opm\u00e6rksom p\u00e5 at det er en en speciel is &#8220;.. vi fik en god Ananas Iis, lavet ved en chemisk Proces&#8230;.&#8221; Hvad denne kemiske proces gik ud p\u00e5 vides ikke. At det ogs\u00e5 kan v\u00e6re en belastning at spise is p\u00e5 en varm mave vidner udsagnet om : &#8220;L\u00f8verdag den 4 Juni; l\u00f8b jeg dygtig omkring, blev varm, men forkj\u00f8lede Maven paa Iis;&#8230;&#8221;<\/p>\n<p><strong>Is som et vejrf\u00e6nomen<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.hcandersen-homepage.dk\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/1-isbaad-storebelt-1880.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-50023 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.hcandersen-homepage.dk\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/1-isbaad-storebelt-1880-600x362.jpg\" alt=\"1-isbaad-storebelt-1880\" width=\"600\" height=\"362\" srcset=\"https:\/\/www.hcandersen-homepage.dk\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/1-isbaad-storebelt-1880-600x362.jpg 600w, https:\/\/www.hcandersen-homepage.dk\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/1-isbaad-storebelt-1880-295x178.jpg 295w, https:\/\/www.hcandersen-homepage.dk\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/1-isbaad-storebelt-1880-150x90.jpg 150w, https:\/\/www.hcandersen-homepage.dk\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/1-isbaad-storebelt-1880-400x241.jpg 400w, https:\/\/www.hcandersen-homepage.dk\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/1-isbaad-storebelt-1880.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a>Isb\u00e5dstransport over Store B\u00e6lt ca. \u00e5r 1880\u00a0Kilde: Isb\u00e5dsmuseet DK<\/p>\n<p>Andersen er i sin noter og dagb\u00f8ger meget bevidst om \u00e5rstiderne og om vejret. Derfor forholder han sig til dette mange gange i bl.a. dagb\u00f8ger og breve. &#8220;Nattefrost, Vinduerne beblomstrede med Iis;&#8221;, &#8220;..Var ude paa Toldboen og der laae Iis saa langt jeg \u00f8inede; Folk gik og kj\u00f8rte derude..&#8221;, I Nat Iis paa Vandet. Solen skinner men Bl\u00e6sten er isnende kold&#8230;&#8221; og &#8220;&#8230;I Aarhuus er faldet Iis saa stor som Bolscher..&#8221;, &#8220;..Store Belt skal nu v\u00e6re aabent for Iis&#8230;&#8221; . Dagbogen 6. januar 1871..&#8221;Saa kom Adjunct J\u00f8rgen Koch fra Randers han reiser iaften hjem med Iisbaad over Beltet..&#8221;<\/p>\n<p><strong>Is, som et lindrende afk\u00f8lende for kroppen<\/strong><\/p>\n<p>Ligesom som man idag bruger is for at lindre smerter brugte man det ogs\u00e5 p\u00e5 H.c. Andersens tid. Dette uanset om det var ben eller hoved. S\u00e5ledes hedder det i dagbogen: &#8220;&#8230; jeg fik stor Angst var n\u00e6r ved at faae ondt; hun badede det saarede Been, raadede at sende Bud efter L\u00e6gen Dr Grossmann, han var ikke\u00a0at tr\u00e6ffe hjemme f\u00f8r Klokken fire; jeg var uhyre utaalmodig, endelig Klokken halv eet traf Fru Falsen ham og sendte ham til mig, han saae Benet, beroligede mig med Hensyn til Arnica, gav mig Iis at kj\u00f8le hele Dagen Benet med&#8230;&#8221; og &#8220;&#8230;.sagde mig at Grevinden var blevet syg inat, jeg bestemte\u00a0imidlertid at blive til Onsdag, men Paludan M\u00fcllers ere afsagde til idag da den unge Grevinde ligger med Iis paa Hovedet&#8221;.<\/p>\n<p>Lars Bj\u00f8rnsten Odense<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a title=\"Andet\" href=\"https:\/\/www.hcandersen-homepage.dk\/?page_id=1066\">Se ogs\u00e5 \u201cAndet\u201d om\u00a0H.C. Andersen.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hans Christian Andersen of Denmark and icecream Nu er overskriften ikke tilf\u00e6ldig. P\u00e5 en bustur i Sydney i Australien sad jeg og kiggede ud af vinduet og pludselig var Andersen der ! Ja , det var ikke vores H.C. Andersen, men Andersen&#8217;s of Denmark Ice cream. Har H.C.Andersen s\u00e5 noget med denne forretning at g\u00f8re &hellip; <a href=\"https:\/\/www.hcandersen-homepage.dk\/?page_id=50021\" class=\"more-link\">L\u00e6s mere <span class=\"screen-reader-text\">H.C. Andersen og is<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"class_list":["post-50021","page","type-page","status-publish","hentry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hcandersen-homepage.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/50021","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hcandersen-homepage.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hcandersen-homepage.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hcandersen-homepage.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hcandersen-homepage.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=50021"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.hcandersen-homepage.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/50021\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":70539,"href":"https:\/\/www.hcandersen-homepage.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/50021\/revisions\/70539"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hcandersen-homepage.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=50021"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}