{"id":31030,"date":"2012-11-13T22:12:41","date_gmt":"2012-11-13T21:12:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hcandersen-homepage.dk\/?page_id=31030"},"modified":"2014-02-14T13:03:56","modified_gmt":"2014-02-14T12:03:56","slug":"h-c-andersens-kager-i-2005","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.hcandersen-homepage.dk\/?page_id=31030","title":{"rendered":"H.C. Andersens kager i 2005"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

\u00a0Et udsnit af de mange l\u00e6kre kager i vinduet, som bl.a. Sjernekr\u00e6s, Lucky You, H.C. Hat, Gyldne Tider, Appelsin-kage, Det Gyldne T\u00e5rn.\u00a0Set hos La Glace\u00a0Skoubogade 3 1158 K\u00f8benhavn K<\/a><\/p>\n

H.C. Andersens kager i 2005<\/strong><\/p>\n

I anledning af H.C. Andersens 200 \u00e5rs f\u00f8dselsdag i 2005 fremstillede Conditorie La Glace<\/a> 13 forskellige eventyrlige kager. I dag – 2011 er der vistnok kun mulighed for k\u00f8be H.C. Andersens Kage. Ideen til kagerne stammer fra H.C. Andersens eventyr og hver m\u00e5neds kage kan relateres til et af Andersens eventyr.<\/p>\n

I januar 2005 var m\u00e5nedens kage “M\u00f8llehjul” med inspiration fra eventyret Fyrt\u00f8jet. De er lavet af citronm\u00f8rdej med citronsm\u00f8r. I februar var Amor fra “Den uartige Dreng” inspirator til kagerne “Amor”. De er lavet af kirseb\u00e6r p\u00e5 bagt marcipan – vaniljecreme.\u00a0I marts var kagerne “Svaner” med inspiration i eventyret “Den grimme \u00e6lling. Lavet af vandbakkelser med appelsincreme. I april var kagerne “Prinsessemakroner” fra eventyret “Prindsessen p\u00e5 \u00c6rten”. Kagerne er franske makroner med pistacie. I maj var kagen en Blomstereng med inspiration fra eventyret “Sommerfuglen”. Lavet er en hvidvinsfromage med blomster i gele’. I juni pr\u00e6senteredes “Danmarkskagen” med inspiration fra eventyret “Svanereden”. Lavet af mascarponecreme med rabarberkompot p\u00e5 hvid chokoladebund”.<\/p>\n

I juli “Hyldemor” fra eventyret af samme navn. Hyldemor er en hyldesorbet med friteret mynte. Eventyret “Kejserens nye kl\u00e6der” gav navn til august’s kage “Kejserkage”. Er lavet af skovb\u00e6r med marengs bagt p\u00e5 kejserbund. Dronninget\u00f8fler var septembers kage. Det er abricosmarengs med te-tr\u00f8fler og inspiration er fra eventyret “Theepotten”. I oktober var der Lykket\u00e6rte fra eventyret “Lykken kan ligge i en Pind”. Kagen er en p\u00e6ret\u00e6rte med hasseln\u00f8dder og figner. Florentinere var novembers kage, som best\u00e5r af t\u00f8rrede b\u00e6r og mandler bagt i karamel. Inspiration i eventyret Metalsvinet. I december 2005 var det selvf\u00f8lgelig kagen “Grantr\u00e6et” med inspiration af eventyret af samme navn. Kagen “Grantr\u00e6et” er lavet af nougatroulade med orangetr\u00f8ffel.<\/p>\n

Se mere her:<\/p>\n